Куриный суп с кукурузой

Name: Куриный суп с кукурузой
Ingredients: куриное филе (можно любую часть курицы); морковь; помидор; перец болгарский; консервированной кукурузы; яйца; специи; зелень; куркума

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

#рецепты #food #активист #первыеблюда #суп #куриныйсуп #горячее #открытие...

Ингредиенты

куриное филе (можно любую часть курицы) 1

морковь 1

помидор 1

перец болгарский 1

консервированной кукурузы 1 банка

яйца 3

специи по вкусу

зелень

куркума

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю с кипящей водой помещаем курицу + морковь + помидор + перец сладкий + лавровый лист + перец горошком и соль по вкусу. Варим 40 минут (грудку минут 20).

Достаем из бульона курицу и овощи. Овощи нам больше не нужны (перец и морковь я оставила), а курицу разделываем: отделяем мясо от костей.

Мясо снова отправляем в бульон. Туда же кукурузу и овощи, если захотите оставить. Проварить несколько минут вместе.

Вбиваем яйца в небольшую миску и взбиваем их венчиком. Аккуратно вливаем яйца в суп тонкой струйкой, не забываем постоянно перемешивать.

В получившийся супчик добавляем куркуму, разливаем по тарелкам и всыпаем измельченную зелень. Приятного аппетита!

...