Тирамису

Name: Тирамису
Yield: 4 порции
Ingredients: сыра маскарпоне; сахарной пудры; жирных сливок(от 30%); свежесваренного кофе; рома(или коньяка); печенья савоярди; Какао Dr.Oatker

Рецепт с фото пошаговый

Автор glad.fox 🏃‍♂️

Этот рецепт рассчитан на 4 порции(см фото в галерее). Его можно сделать в отдельных...

4 порции

Ингредиенты

сыра маскарпоне 200 гр

сахарной пудры 50 гр

жирных сливок(от 30%) 200 мл

свежесваренного кофе 200 мл

рома(или коньяка) 2 ст ложки

печенья савоярди Пачка

Какао Dr.Oatker

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Глубокую тарелку, венчик и сливки кладём в морозилку на 10 минут. Завариваем кофе, остужаем. Добавляем коньяк в кофе.

Маскарпоне смешиваем с сахарной пудрой ложкой. Взбиваем сливки до мягких пиков. Добавляем частями сливки к маскарпоне, хорошо перемешиваем, перекладываем в кондитерский мешок(либо оставляем все так и выкладываем крем лопаткой)

Окунаем печенье в кофе(на секунду), выкладываем на блюдо слоями: печенье-крем-печенье-крем

Посыпаем какао. Даём десерту пропитаться минимум 5 часов в холодильнике. @glad.fox