Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Классический рисовый пудинг с кардамоном и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макарова
#национальнаякухня #десерты #марафон #новыйгод #новогодниеблюда #сложныеблюда...
Ингредиенты
- сливки 33% 500 мл
- тростниковый сахар 300 гр
- рис круглозёрный 400 гр
- яйца 8 шт
- сливочное масло 180 гр
- корица 1 ч.л.
- кардамон молотый 2 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Растопить масло в кастрюле, обжарить рис до золотого цвета, влить сливки, добавить специи. Проварить на слабом огне 5-6 минут.
2
Отделить желтки от белков. Желтки смешать с сахаром. Сахар должен полностью растаять. Добавить желтки с сахаром к рису.
3
Разогреть духовку до 180 градусов. Пока духовка греется, взбить белки до крепких пиков.
4
Быстро перемешать рис с белками, поставить в духовку. Выпекать до образования золотой корочки (40-50 минут).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
