Супчик с судаком

Name: Супчик с судаком
Ingredients: судака; картофель; луковица; морковь; помидорки(у меня мелкие, взяла больше); Масло для обжарки; Зелень любая

Рецепт с фото пошаговый

Автор алла игнатовская( завьялова) ✈

#первыеблюда #марафон

Ингредиенты

судака 2 шт.

картофель 4 шт.

луковица 1

морковь 1

помидорки(у меня мелкие, взяла больше) 2-3

Масло для обжарки

Зелень любая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все продукты. Рыбу почистить и нарезать средними кусочками. Очистить морковь, картофель и лук.

Поставить воду в кастрюле на плиту и довести до кипения. Отправить в кастрюлю рыбные головы и сварить бульон. Пока варится бульон, нарезать картофель и лук кубиками. Морковь натереть на мелкой тёрке.

Помидоры нарезать произвольно. На разогретой сковороде с маслом обжарить лук, добавить к нему морковь и помидоры. Немного протушить. В бульон отправить картофель и варить до полуготовности. Затем добавить к нему зажарку и кусочки рыбки. Посолить, варить до готовности. В конце добавить зелень(у меня на этот раз сушёная петрушка). Приятного аппетита.