Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паровые слоеные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Вместо хлеба к щам—борщам или как перекус.
#хлеб#булочки#выпечка
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Соль 1 ч л
- Сахар 1 ч л
- Дрожжи сухие 1 ч л
- Масло растительное 50 мл
- Лук 1 головка
- Чили сухой хлопьями 1 ч л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В теплой воде размешать сахар и дрожжи.Через 10 минут добавить просеянную муку и соль, вымесить мягкое, немного липкое тесто минут 7—8, дать ему подняться в тёплом месте под пленкой 1,5 ч.
2
Потом тесто выложить на стол, смазанный маслом, раскатать в лепешку толщиной 1 см в форме прямоугольника, щедро смазать её маслом. Завернуть в рулет, разрезать его на улитки шириной 2 см.
3
Каждую улитку продавить шпажкой повдоль почти до стола, чтобы слои по разрезам раздвинулись немного.Растянуть заготовку повдоль и завернуть в слабый узел разрезами наружу.
4
Готовые колобки сразу укладывать на смазанный маслом лоток пароварки.Готовить в пароварке 40 минут.Затем вынуть булочки и горячими полить зажаренным на масле луком, смешанным с чили.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82112
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
