Самса - цветок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chadum A.
#назакуску #измяса #навторое.
#мама #мужскаякухня
Из этого количества теста получается...
Ингредиенты
- Мука 600 гр
- Молоко теплое 250 мл
- Яйцо 1
- Масло подсолнечное 100 мл
- Дрожжи 1 ст.л
- Соль 2 ч.л
- Начинка:
- фарш 500 гр
- Лук 2 шт
- Картошка 1-2 штук
- Соль, перец по вкусу
- Яйцо помазать и кунжутом посыпать 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесить тесто и убрать в теплое место для подъёма.
2
Подготовим начинку. Фарш выложить в сковороду без масла пока жидкость не испарится. Затем добавить масло, мелко нарезанный лук и тёртую картошку, посолить, поперчить по вкусу, жарить до готовности. Охладить.
3
Когда тесто подойдёт скатать небольшие круги, оставить под пленкой на 30 минут.
4
Затем каждый шар раскатать в тонкий круг в середину положить начинку 1 - 2 ст.л собрать по кругу гармошкой и немного прокрутить снизу мешочек с начинкой, перевернуть на ладонь и края теста собрать в центре. Уложить на противень под плёнку. И так все круги.
5
Когда всё будет сделано через 10-20 минут можно печь, смазав яйцом посыпать кунжутом. Печь в разогретой 200`С духовке до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91278
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!