Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной рулет запечённый в духовке с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина 🌳
#мясо
Ингредиенты
- Мясо свинины 1 кг
- Чернослива 150 гр
- Растительного масла 4 ст. ложки
- Чеснока 8-10 зубчиков
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Кусок свинины разрезать вдоль волокон так, чтобы получился один большой пласт мяса толщиной около 2 см. Мясо слегка отбить, посолить и поперчить.
Затем натираем его измельчённым чесноком(зубчика -4).
Оставшийся чеснок мелко нарезаем и обжариваем в масле до золотистого цвета. Добавляем размоченный в горячей воде чернослив без косточек и обжариваем ещё 5 минут.
2
Выкладываем смесь на мясо и сворачиваем его рулетом.
Перевязываем наш рулет кулинарной нитью и укладываем на противень. Запекаем 1,5 часа при температуре 180 градусов
Когда рулет покроется коричневой корочкой вынимаем из духовки и даём ему остыть. Нарезаем охлаждённым.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
