Красная рыба с картофелем в сметане + овощи

Картофель почистить, порезать на 4 части, отварить до полуготовности.

Рыбу нарезать на кусочки или взять стейк (как у меня). Картофель смешать с укропом и сметаной. Выложить рыбу и картофель в посуду для духовки. Добавить соль и специи. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

Цветную капусту приготовить на а/п сковороде без масла.

При подаче можно еще посыпать укропом.

Приятного аппетита!