Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбка в маринаде 🐟🥕🌶️🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Воропаева 🏃♂️ ✈️
#марафон #горячее #вторыеблюда #закуски
Ингредиенты
- филе белой рыбы 500 гр.
- крупная морковь 1 шт.
- лук репчатый (крупный) 1 шт.
- помидор 1 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- Соль, перец, сахар, уксус столовый 9%
- Масло растительное для жарки
- Мука для паниррвки
- Сок лимона
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе рыбы (у меня хек) нарезать кусочками 4-5 см. Поперчить, посолить, добавить немного сока лимона и оставить на 15 минут для маринования.
2
Лук нарезать кубиком, морковь натереть. Помидор очистить от кожуры и нарезать кубиком. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить лук с морковью и томатной пастой, затем добавить помидор, соль, сахар, перец, уксус. Специи добавлять по вкусу. Маринад должен получиться кисло-сладким. При необходимости добавить немного воды и тушить 15-20 минут.
3
Филе рыбы обвалять в муке и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Затем в ёмкость выложить слоями рыбу и маринад. Оставить на 30 минут. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
