Картошка со свининой и овощами в мультиварке

Name: Картошка со свининой и овощами в мультиварке
Ingredients: свинина; картофель; репчатый лук; морковь; красный сладкий перец; петрушка; растительное масло; соль; специи для мяса

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

#горячее Специалист по горячему #вторыеблюда Мастер вторых блюд#техника Виртуоз...

Ингредиенты

свинина 500 гр.

картофель 1 кг.

репчатый лук 5 шт.

морковь 3 шт.

красный сладкий перец 1 шт.

петрушка 50 гр.

растительное масло 2 ст.ложки

соль

специи для мяса

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить и нарезать картофель небольшим кубиком. Сложить в мультиварку и залить водой, чтобы только покрыла картофель.

Мясо нарезать кусочками примерно 1х1 и обжарить на сковороде, без масла. Посолить, добавить специи (у меня сухие специи для мяса). Переложить к картофелю.

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить в сковороде на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Переложить в чашу мультиварки к мясу и картофелю.

Закрыть крышку мультиварки. Установить режим тушения на один час.

Сладкий красный перец нарезать мелким (или как вам нравится) кубиком. Зелень петрушки измельчить. Добавить перец и петрушку в чашу мультиварки за 10 минут до окончания программы. Перемешать, если нужно подсолить. Довести до готовности.