3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рагу из свинины с картошкой в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Для сытного обеда или ужина приготовленное по этому рецепту рагу из свинины с картошкой...
Ингредиенты
- свинина 500 г (любая мякоть)
- картофель 8-10 клубней (средних)
- помидор 2 шт.
- чеснок 1 зубчик
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соль
- перец (смесь молотых перцев)
- лавровый лист 1 шт.
- зелень
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Нарезать мясо кусочками по 2-3см, выложить в сковороду с раскаленным маслом и обжарить на сильном огне до зарумянивания, помешивая.
2
Выложить обжаренное мясо в чашу мультиварки, поперчить, посолить, влить стакан воды, положить лавр, включить режим «Тушение», готовить до закипания без крышки, затем под крышкой.
3
Лук обжарить на той же сковороде, где жарилось мясо, до легкого зарумянивания (нарезать полукольцами), затем переложить в мультиварку к мясу.
4
Морковь очистить и нарезать тонкими брусочками или полукружками, добавить в мультиварку, продолжить тушить все еще полчаса.
5
Картофель нарезать некрупными дольками, предварительно очистив (молодой от кожуры, если она тонкая, можно не очищать), добавить в мультиварку, поперчить и посолить, перемешать и тушить рагу до его готовности.
6
Очистить чеснок, нарезать пластинками, помидоры натереть на крупной терке или нарезать произвольно, добавить в рагу вместе с чесноком и рубленой зеленью, перемешать и потомить рагу еще 5мин, закрыв крышку прибора.
7
После окончания приготовления рагу из свинины с картошкой можно оставить в мультиварке на режиме подогрева еще на 10-30мин.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95850
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
1
1
3
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
