Два разных ванильных бисквита. Эксперимент

Name: Два разных ванильных бисквита. Эксперимент
Ingredients: 1 вариант слева; Яйцо; Сахара; Мука; Крахмал картофельный; Разрыхлитель; Соль; Ванилин; 2 вариант справа; Яйцо; Сахар; Мука; Масло сливочное; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chadum A.

#деньяйца #бисквит #выпечка #кчаю #торт

Ингредиенты

1 вариант слева
Яйцо 4
Сахара 4 ст.л
Мука 4 ст.л
Крахмал картофельный 1 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль щепотка
Ванилин 1/2 ч.л
2 вариант справа
Яйцо 4 шт
Сахар 125 гр
Мука 125 гр
Масло сливочное 30 гр
Ванилин 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

1) взбить яйца с сахаром и с щепоткой соли 10 минут не меньше. Добавить муку, крахмал, ванилин, разрыхлитель, аккуратно перемешать перелить в форму и выпекать в разогретой духовке при 180`С до готовности.

2) взбить яйца с сахаром и щепоткой соли 15 минут. Добавить сначала муку, ванилин аккуратно перемешать, а затем растопленное сливочное масло. Перелить в форму и выпекать в разогретой духовке 180`С до готовности.

1-й бисквит получился в разрезе сероватый, чуть плотный, а 2-й почти белый и очень мягкий, это видно и без разреза.

...