Курочка запеченная в горчице с мёдом🐓

Name: Курочка запеченная в горчице с мёдом🐓
Ingredients: Тушка курочки; майонеза домашн; горчицы; сухого розмарина; мёда (или финикового мёда); Соль; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

🐝🌺🌻🐝🌺🌻🐝🌺🌻🐝

Ингредиенты

Тушка курочки
майонеза домашн 5 ст.л.
горчицы 1 ст.л.
сухого розмарина 1 ст.л.
мёда (или финикового мёда) 1 ст.л.
Соль
чеснока Головка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить курочку. Очистить чеснок. Смешать в небольшой мисочке майонез с горчицей и розмарином и солью.

Тушку курицы полностью нашпиговать чесноком с помощью острого ножа. И в живот курицы тоже положить остатки чеснока. И потом обмазать обильно тушку смесью майонеза с горчицей и розмарина. Поместить курочку в какую-то огнеупорную ёмкость для запекания.

Поместить курицу в духовку,нагретую до 250 град.на 40 мин.примерно.Потом в оставшийся майонез с горчицей добавить ложку мёда (у меня финиковый мёд),перемешать. Открыть духовку и намазать сверху и вокруг курицы этой смесью с мёдом. И вернуть опять в духовку ещё на 40 мин.приблизительно.

В процессе запекания из курицы стекает сок и жир,нужно периодически поливать курицу этим жиром. Открыть духовку,и аккуратно ложкой набрать этот жир и полить курочку. И закрыть духовку. И так,пока курочка не испечётся. Она должна как-бы немного подгореть сверху,это нормально😉.

Когда уже курица запечётся полностью,нужно достать её из духовки и вместе с формой,в которой она выпекалась,накрыть фольгой. И оставить её в таком виде на некоторое время.