avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулетики баклажанные
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулетики баклажанные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья
#закуски #повседневныерецепты #марафон #мужскаякухня

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
121
arrow
icon
0 %
Белки
2 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
7 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
6 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Баклажаны
  • Раст. масло для жарки
  • Соль, чеснок, майонез
  • Зелень, сметана, перец черный молотый

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем вдоль по всей длине полосками, примерно 0,3 - 0,5 см. Солим, аккуратно перемешиваем, сверху ставим гнёт и оставляем на 20-30 минут. Сливаем образовавшуюся жидкость, обжариваем на растительном масле на разогретой сковороде до готовности.
2
Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать излишки масла. Готовим соус: сметана+майонез+зелень, чеснок, пропущенный через пресс, черный молотый перец, всё перемешиваем. Выкладываем соус на полоски, промазывая полностью, сворачиваем рулетиком.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями