Рулетики баклажанные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#закуски #повседневныерецепты #марафон #мужскаякухня
Ингредиенты
Баклажаны
раст.масло для жарки
соль, чеснок, майонез
зелень, сметана, перец черный молотый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезаем вдоль по всей длине полосками, примерно 0,3 - 0,5 см. Солим, аккуратно перемешиваем, сверху ставим гнёт и оставляем на 20-30 минут. Сливаем образовавшуюся жидкость, обжариваем на растительном масле на разогретой сковороде до готовности.
2
Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать излишки масла. Готовим соус: сметана+майонез+зелень, чеснок, пропущенный через пресс, черный молотый перец, всё перемешиваем. Выкладываем соус на полоски, промазывая полностью, сворачиваем рулетиком.
4.841790
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!