
Фаршированные шампиньоны. Рецепт приготовления в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Это просто🏃🏼♂️ 🏃♂️
#грибы #шампиньоны #вдуховке #рецептгрибов
Ингредиенты
- шампиньоны 700 гр
- куриное филе 300 гр
- лук 200 гр
- сливки (15-20%) 200 мл
- сыр 100 гр
- соль
- перец
- растительное масло
- Вместо куриного филе можно использовать индейку
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
У грибов ножку отделяем от шляпки. Внутреннюю часть удаляем чайной ложкой. Для фаршированная выбирают крупные грибы, в шляпки будет удобнее выкладывать начинку. Ножки от грибов мы нарезаем на маленькие кусочки, мы их будем использовать в начинку.
2
Лук нарезать на маленькие кубики. Куриное филе тоже мелко нарезаем. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.
3
На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем курицу и жарим в течение 10-15 минут. Далее добавляем грибы, солим, перчим, жарим ещё 10 минут. Добавляем сливки и тушим в течение 5 минут. Начинка готова. Обязательно её нужно остудить.
4
Получившейся массой нафаршировать шляпки грибов. Сверху посыпать тёртым сыром, выложить в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 минут. Жарим до золотистой корочки.
5
Короткое видео данного рецепта Вы можете посмотреть по ссылке ниже. Скопируйте её и вставьте в строку поиска.
6
Https://youtu.be/k2gTDJ8_g7g



4.841810
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)