Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🏃♂️
17 рецепт марафона #суп #первое
Ингредиенты
- тыквы 500 гр
- воды 2 ст
- картофель 2-3 шт
- сливок 10% 1 ст
- мускатный орех, паприка, черный перец
- соль по вкусу
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чистим и моем тыкву.
Режем крупными кубиками.
Морковку также чистим и режем крупными колечками. Отвариваем тыкву с морковкой до готовности.
Картофель также чистим, режем крупными кусками и отвариваем. Достаем овощи из воды и смешиваем с картофелем.
2
Измельчаем в пюре при помощи блендера и перекладываем в сотейник. Добавляем в пюре сливки и немножко бульона, в котором варилась тыква. Доводим до кипения, солим. Добавляем специи по своему вкусу, провариваем еще минут 5 закрываем крышкой и снимаем с огня. Подаем блюдо горячим. Присыпаем рубленой зеленью.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
