
Пирог с заварным кремом 🥧🥛
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлаша Дёхова 🏃♂️
#сладости #выпечка #пироги
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 350 г
- Масло сливочное 180 г
- Яйцо 1 шт.
- Сметаны 2 ст. л.
- Сахар 150 г
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Крем
- Молоко 350 мл
- Крахмал 2 ст. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Ванилин
- Яблока 2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для тесто в миску просейте муку добавьте соль и разрыхлитель. Масло холодное натереть на терке и перетереть с мукой в крошку. Затем добавляем яйцо, сахар и сметану, замешиваем тесто и отправляем в холодильник, пока будем готовить крем.
2
Для заварного крема в сотейнике смешать яйцо, сахар, ванилин и крахмал венчиком. Добавляем холодное молоко и ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем до загустения и закипания. Выключаем.
3
Тесто делим на две неравных части. 1/3 и 2/ 3. Большую часть раскатать и перенести в разъемную форму, не забываем сделать бортики. Яблоки почистить, нарезать дольками и выложить на тесто.
4
Залить горячим кремом. Остальное тесто раскатать и нарезать крупными полосками. Выложить из полосок сеточку сверху пирога.
5
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.



4.921097
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями