Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Подласова Расима 🌳
#деньхлеба #выпечка #фотограф #открытие #активист #хочуинтервью
Ингредиенты
- тесто
- Молока 1 стак.
- Сахара 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Сухих дрожжей 10 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Муки 600 г
- начинка
- Творога 400 г
- Большое яйцо (или 2 маленьких) 1
- Сахар по вкусу
- Сметаны 2 ст. л.
- Для смазывания ватрушек 1 яйцо
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подогреваем стакан молока (не кипятим). Добавляем дрожжи, сахар. Оставляем на 10-15 минут до появления пузырьков в смеси. Затем добавляем остальные ингредиенты: яйцо, соль, растительное масло, муку и заводим тесто, чтоб к рукам не прилипало. Если муки мало, то нужно еще добавить. Убираем в теплое место на часик. После достаем, немного приминаем его и еще убираем минут на 20.
2
Готовим начинку. Перемешиваем вилочкой творог, сметану, сахар, яйцо.
3
Достаем тесто и раскладываем на смазанный маслом противень средние пампушки. Немного приплюснув их, руками или стаканом проделываем лунки для начинки. Я делаю большие ямочки, чтоб начинки много было, так вкуснее! Смазываем ватрушки льезоном из 1 яйца и ставим в разогретую духовку до 180 С до румяной корочки (30 - 35 минут)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
