Рулетик сими- цветик 🌈🦄🍭

Name: Рулетик сими- цветик 🌈🦄🍭
Ingredients: муки; сахара; яиц; Сахарной пудры; соли; разрыхлителя; ванильного сахара; Пищевой краситель; Когда мы взбили нашу массу мы ставим её в холодильник на 10 минут; Пока наша маска стоит в холодильнике мы взбиваем желтки до белой пенки и добавляем желтки в нашу белковую смесь, и мешаем силиконовой лопаткой, лёгкими движениями чтобы масса не стала жидкой; Крем:; белки; соль; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элиза Жук🏃‍♂️

Ингредиенты

муки 150 г.

сахара 2 ст. Ложки

яиц 6,7

Сахарной пудры 80 г.

соли Щепотка

разрыхлителя 1 ч. ложка

ванильного сахара 1 пакетик

Пищевой краситель

Когда мы взбили нашу массу мы ставим её в холодильник на 10 минут

Пока наша маска стоит в холодильнике мы взбиваем желтки до белой пенки и добавляем желтки в нашу белковую смесь, и мешаем силиконовой лопаткой, лёгкими движениями чтобы масса не стала жидкой

Крем:

белки 3 шт

соль щепотка

сахара стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делим 4 яйца на желтки и белки (главное чтобы желток не попадал в белок!) ото мама не станет густой и у нас ничего не получится. Затем мы взбиваем белки и по чу- чуть добавляем 2 столовых ложки сахара, и щепотку соли чтобы белки взбились быстрее. Чтобы проверить готова ли наша масса, переверните тарелку, если масса не выливается она готова, а если жидкая то взбиваем и добавляем ещё одну щепотку соли.

Теперь мы делаем сухую смесь, добавляем муку,в муку добавляем разрыхлитель,ванильный сахар, сахарную пудру. Потом мы хорошо перемешиваем сухую смесь. После того как мы всё помешали, мы всё смешиваем. И наступает самый интересный момент, мы раскладываем тесто на 5-7 частей, и добавляем краситель, после этого мы раскладываем тесто по кондитерским мешкам (пакетам).

И делаем разноцветные полосочки как на фото. Затем разогреваем духовку на 160 градусов и ставим печься на 20-30 минут. Главное запекать на пергаменте смазанным маслом, кто тесто не отлипнет.

Нам понадобится 3 яичных белка взбиваем и добавляем щепотку соли и взбиваем до пиков, потом добавляем пол стакана сахара. Достаём наш пласт из духовки, и намазываем его кремом (в крем можно добавить краситель) и заворачиваем его как ролл.

Вот и всё 💖всем приятного аппетита 💖🌈🍭🦄🔥❤️✨

Https://www.instagram.com/p/B0n4n8ugly7/?igshid=1icjauy2fc2cz

...