Бисквитный торт Торт с кремом чиз

11 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Бисквитный торт с кремом чиз 🎂

Name: Бисквитный торт с кремом чиз 🎂
Ingredients: Для бисквита:; яиц; муки; сахара; соли; Для крема:; творожного сливочного сыра; сливок для взбивания; сахарной пудры; Для украшения:; любые ягоды, фрукты, листики, печенье, шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 11 человек готовили

Наталья Герасимова

Делала торт на день рождения, получилось очень вкусно! Обсыпала торт арахисой крошкой.

Натали

Получился очень вкусный торт.Добавила клубничную прослойку.Все гости остались довольны😊Спасибо за рецепт

Евгения Зорина

Спасибо за идеальные пропорции в рецепте!)

Анна Севостьянова

Выравнивать я не мастер, но коржи и крем получились очень хорошими

Альфия Жафярова

Очень вкусный! Спасибо за рецепт

Katerina Borisova

Готовила торт по вашему рецепту ) внесла немного своего в начинку ) получилось очень вкусно ! Спасибо 😍

Ольга Чимирис

Прекрасный рецепт! Благодарю 😍🙏🏻💫

Дарья

👍🏼

Марианна Комарова

Спасибо за рецепт,все понятно и просто)

Мира

По вашему рецепту пекла бисквит, впервые! Отличный на вкус, пышный, в меру плотный. Пропитывала апельсиновым сиропом (накануне варила дольки в сахарном сиропе). Божественно🤗

Ася

😇

Добавить
фотоотзыв

Автор Александра Ревенко 🏃‍♂️

#кремчиз #торт #тортсягодами #тортсфруктами #тортскремчизом #творожныйторт...

Ингредиенты

Для бисквита:
яиц 6
муки 200 гр
сахара 150-200 гр
соли Щепотка
Для крема:
творожного сливочного сыра 400-500 гр
сливок для взбивания 250-300 мл
сахарной пудры 150 гр
Для украшения:
любые ягоды, фрукты, листики, печенье, шоколад По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

133

человека планируют готовить

Сначала печем бисквит. Яйца разделяем на желтки и белки, белки взбиваем с щепоткой соли в пышную пену. Далее в белковую массу постепенно насыпаем половину порции сахара и взбиваем до устойчивых пиков.

К желткам насыпаем оставшийся сахар, и взбиваем добела. В желткам добавляем треть белков, перемешиваем. В полученную массу просеиваем муку, аккуратно перемешиваем до однородности. Затем вводим оставшиеся взбитые белки, перемешиваем и выкладываем тесто в разъемную форму, дно которой предварительно выстилаем пергаментом при желании.

Ставим форму в духовку на 180 градусов и выпекаем в течение 25-30 минут. Готовый бисквит извлекаем из формы после того как он остынет.

Выкладываем творожный сыр в миску, сюда же насыпаем сахарную пудру. Взбиваем до пышности. Охлажденные сливки взбиваем отдельно до устойчивых пиков. Затем соединяем обе массы, перемешиваем и вкуснейший крем готов!

Разрезаем бисквит продольно на три части. Промазываем каждый щедро кремом, а также верх и бока. По возможности, сверху крем разравниваем, либо же оставляем рельеф. Наконец, украшаем торт 🙌🏻

P.S..: если нужен большой торт как на фото, умножаем все ингредиенты на 2!

Инста-рецепт https://www.instagram.com/p/B3ma9DFoOZs/?igshid=4irfpjxqv8g6

...