Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эля Вернер🏃♂️
Вкусный и пышный хворост на кефире — отличная домашняя выпечка к чаю.
Рецепт 👇
Ингредиенты
кефира 0.5 л
мука 400 гр
яйца 1-2
соли 0,5 ч.л.
сахара 1 ч.л
сода 1 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Очень простое тесто на кефире: сразу добавляем в кефир соду, ждем, пока она погасится, после чего добавляем все остальные ингредиенты. Замешиваем эластичное тесто, разделяем его на части. Затем каждую часть нужно раскатать и вырезать прямоугольные полоски (примерно 2,5*7 см). В центре каждого из них сделайте небольшой надрез, через который вывернуть одну часть наружу.
2
Я жарила в раскаленном масле прямо на сковороде, только сковорода должна быть с высокими бортами. В раскаленном масле хворост обжаривается со обеих сторон около 3 минут.Выкладываем пышный хворост на кефире на блюдо и даем немного остыть.4. А в самом конце посыпаем сахарной пудрой. Поскольку тесто готовится не слишком сладким, то пудры не жалейте. Если посыпать хворост сразу, то пудра растает на нем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!