Пирог с творогом и клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана🏃♂️
Ингредиенты
- сливочного масла 150 грамм
- сахара (стакан 200 грамм) 0.5 стакана
- желтка 3
- пшеничной муки 1,5-2 стакана
- Ванилин
- соли Щепотка
- Начинка
- творога 400 грамм
- сливочного сыра 150 грамм
- сахара 110 грамм
- яйца 2
- муки 25 грамм
- Ванилин
- клубники 350 грамм
- крахмала 1 столовая ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку просеять,добавить щепотку соли,ванилин и перемешать.Холодное сливочное масло нарезать кубиками и перетереть в крошку.Желтки с сахаром растереть до побеления массы,добавить их к муке и быстро замесить тесто.Тесто разделить на две части.Меньшую часть убрать в морозилку.Большую часть теста распределить в форме и убрать в холодильник на полчаса.Затем тесто наколоть вилкой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут до золотистого цвета.
2
Если творог зернистый протереть через сито,добавить сливочный сыр и все хорошо перемешать до однородности.Добавить сахар,ванилин и яйца все перемешать.Просеять муку,размешать.Клубнику нарезать половинками,насыпать крахмал и перемешать.
3
На остывшую основу вылить творожную начинку,сверху уложить клубнику.Тесто достать из морозилки, натереть на крупной тёрке и распределите поверх клубники.Убрать в духовку разогретую до 170 градусов и выпекать примерно 60-70 минут.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Оксана, какой интересный рецепт!!Спасибо! 🤩🤩🤩Замечательная у Вас страничка!!!😍😍😍Не останавливайтесь,готовьте,публикуйте новые рецепты для Ваших...
19 февраля 2020 г.
Ответить
