Пирог "Вулкан"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина Лабазанова🌳
#выпечка #десерты #необычныерецепты
Ингредиенты
- Крем:
- молоко 500
- яйцо 1
- сахар 120 г
- крахмал 60 г
- сл.масл 50
- ванил
- Тесто:
- мука 300 г
- молоко 150 г
- яйца 4
- сахар 150
- грастит.или растоп.слив.масла 75
- Какао 2 ст.л.
- разрыхлитель 2 ч.л
- ванилин
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сначала приготовить заварной крем. Яйцо растереть с сахаром добавить крахмал влить немного молока перемешать и добавить в оставшемуся молоку. Поставить на огонь и варить до густоты. Снять с огня добавить масло и перемешать. Крем отложить в сторону, накрыть пленкой в контакт.
2
Для теста растереть яйца с сахаром добавить молоко, масло перемешать. В муку засыпать разрыхлитель и какао и перемешать. В несколько приемов добавляя муку замесить тесто и вылить в форму застеленную пергаментом. Поверх теста посередине выложить весь крем.
3
Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут. Форма 24 см.
4
Сверху украсить растопленным шоколадом и сметанным кремом. 2 ст.л.сметаны смешать с 1 ч.л. сахарной пудрой и ванилином. По желанию можно посыпать любые орешки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!