Сливовый компотик "Яркий"#осеннийнапиток

Сливы тщательно моем, разрезаем пополам, вынимаем косточки. Ставим на огонь воду. Когда закипит - опускаем в кастрюлю сливы. Ждём, когда вода со сливами снова закипит. Добавляем сахар и варим компот ешё 3 - 5 минут. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даём компотику настояться минут 15 - 20. Сливы вынимаем из кастрюли и ставим остужаться в закрытой посуде. Процеживаем компот через три слоя марли. Остужаем. С трудом дожидаемся, когда всё остынет. Сливы тут же съедаем.

Очень вкусный, ароматный, яркий напиток готов!!! Подаем с колотым льдом. Если компотик готовиться просто, как третье на обед - возвращаем в него сливы и подаём компот в чашках. Приятного аппетита!!!