Вареники с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Durasova🌳
Моя семья очень любит поесть. А я люблю готовить.
Ингредиенты
- Мука 1 кг
- Яйцо 2 шт
- Растительное масло 0,100 гр
- Капуста
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Специи по вкусу
- Сметана или сливочное масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замешиваю тесто : на 1 кг муки, 0,400 мл воды, 2 яйца 2 ст. л растительного масла.. 0.5 ч. л соли. Тесто получается в меру мягким и эластичным. Ложу его отдыхать..
2
Тушу капусту на начинку:мелко шинкуею капусту, лук нарезаю полу кольцами, морковь натираю на тёрке. Капусту тушу до мягкости. Ставлю остывать.
3
Тесто обминаю После обминки даю ещё отдохнуть. Раскатываю тонкими кружочками в середину ложу начинку и крепко залепляю края.
4
Вода закипела солю и опускаю вареники. Варить 5-мин с момента закипания. Подаю со сметаной или сливочным маслом.
5
Приятного аппетита! 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!