Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки с яблоками и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела🌺 🏃♂️
Ингредиенты
- Тесто
- мука 550 гр
- молока 38° 300 мл
- яйцо (комнатной температуры) 1
- дрожжи сухие 10 гр
- сахар 5 ст л
- соль 0,5 ч л
- сливочного масло (комнатной t) 75 гр
- Начинка:
- яблок, 6
- сахар, карицу по вкусу
- слив масло 20 гр
- водные 1 ст л
- Смазать:
- желток 1
- молока +1 ст л
- гр.кунжут 30
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сделать опару, в муку добавить, соль, сахар перемешать, добавить опару, и оставшееся молоко,масло и замесить тесто.Тесто месить мин 7,убрать в тепло и дать время чтоб подошло.
2
Начинка: яблоки очистить, нарезать, на противень положить масло добавить яблоки, воду, карицу, сахар и потушить на медленном огне мин 10.
3
Тесто подошло, разделить его на шарики приблизительно по 79 гр. подкатать накрыть и дать отдохнуть.Минут через 10 раскатать немного и положить начинку защипнуть края подкатать и выложить на противень швом вниз, немного придавить накрыть и дать подняться. Булочки поднялись надрезать их сверху, помазать яйцом, посыпать по центру кунжутом и отправить в заранее разогретую духовку.Выпекать при t180 °.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
