Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Наивкуснейший рис с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🏃♂️
#тыква
Ингредиенты
- Рис 1 стакан
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 2 шт
- Тыква 300-400 грамм
- Масло для жарки
- Барбарис сушёный 7-10 шт
- Кукурма пол чайной ложки
- Чеснок головка
- Перец черный горошком
- Лаврушка
- Специи какие любите
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук порезать, можно полукольцами.
2
Морковь можно порезать соломкой или на крупной тёрке.
3
Тыкву порезать кубиками 2х2, можно чуть крупнее.
4
Разогреть масло. Я делаю в керамической кастрюле, там рис очень медленно проваливается. Первым идёт лук, как зазолотился кладём морковь, минут пять жарим и добавляем тыкву.
5
Рис обязательно замочить в холодной воде, несколько раз слить. Горкой высылаем рис на овощи. Не перемешивая.
6
Добавляем горячей воды из расчета один стакан риса - два воды. Воду стараемся вливать по стенкам кастрюли. Добавляем барбарис, кукурму, перец, лавр, специи. Тугим до готовности на медленном огне.
7
Подавать можно с куриной грудкой. Я обжариваю с манкой, очень срочно внутри и хрустяще снаружи.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
![Салат Оливье [наивкуснейший]](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/234a3e66-36d0-4220-9002-571db210f8db/234a3e66-36d0-4220-9002-571db210f8db.jpg)
