Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные котлетки с жареным тофу и грибы тушеные с брокколи и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Отличное сытное блюдо,в котором не так много калорий
2 порции
3
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготавливаем ингредиенты. Замороженное брокколи я заранее отварила и смешала со сливочным маслом. Остальные ингредиенты можно подготовить сразу. Нарезать грибы,тофу,лук и натереть сыр,убрать это все в холодильник. *Все специи советую добавлять по вкусу,так как я их почти не использую.
2
Готовим котлетки. Готовый фарш смешиваем с луком,яйцом и хлебом и хорошо перемешиваем. На рабочую поверхность насыпаем панировочные сухари. Я использовала панировочные сухари "пикантные",если не используете специи,они придадут вкуса.
3
Разогреваем сковороду,если сковорода антипригарная,то можно жарить без масла. Формируем котлетки и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон до полной готовности.
4
На другой сковороде обжариваем грибы (минут 5-7) и добавляем к ним брокколи,также добавляем немного теплой воды и тушим до испарения воды. За несколько минут до готовности добавляем натертый сыр,чтобы он расплавился.
5
В последнюю очередь обжариваем тофу с двух сторон,можно даже на той сковороде,где жарились котлетк
6
В завершение сервируем блюдо. Выкладываем вымытые листья салата,на них тушеные грибы с брокколи,сбоку котлетки и жареное тофу. Блюдо готово,приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
