Вак бэлиш

Name: Вак бэлиш
Ingredients: молока (разведенное с теплой водой); живых дрожжей; ст.ложки сахара; ст.ложка соли; слив.масла; Мука; Начинка; Мясной фарш; Рис; Лук репчатый; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лениза Гайн 🌱🌳

Одно из аппетитных блюд татарской кухни🌸 #нацональнаякухня #выпечка

Ингредиенты

молока (разведенное с теплой водой) 0.5 литра

живых дрожжей 20-30 грамм

ст.ложки сахара 3-4

ст.ложка соли 1

слив.масла 250 грамм

Мука

Начинка

Мясной фарш

Рис

Лук репчатый

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо пропускаем через мясорубку, рис отвариваем и откидываем на дуршлаг, чтобы вся лишняя вода стекла, лук мелко режем.

Все перемешиваем, соли, перчим, я еще добавляю сушеные зерна укропа и свежий укроп.

Раскатываем небольшой кружочек теста, выкладываем начинку,приподнимаем края теста и защипываем.

Выкладываем белиши на смазанный маслом противень, выпекаем в духовке около часа. За 5 минут до готовности заливаем в отверстие каждого белиша по 2-3 ст.л. мясного бульона. Либо жарим на масле с двух сторон, ложа сначала открытый край.Приятного аппетита!))

...