
Паста с сметанно-сливочным соусом, куриным филе и тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Прадун 🌳
#деньпасты #тыква #вторыеблюда #наскоруюруку #горячее Марафон день 26
Ингредиенты
- Паста 500 гр
- Куриное филе 2 шт
- Тыква небольшая 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок
- Морковь 1 шт
- Сливки 20% 300 мл
- Сметана 200 гр
- Сыр 150 гр
- Сливочное масло + растительное масло
- Соль, перец молотый, мускатный орех
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В подсоленной воде отвариваем пасту до состояния Al dente.
2
Очищаем тыкву, нарезаем кубиками и обжариваем в сливочном масле, до румяной корочки. Снимаем с огня.
3
Нарезаем куриное филе и немножко обжариваем в небольшом количестве масла (сливочное+растительное).
4
Добавляем нарезанный лук, натёртую Морковь и мелко рубленный чеснок и протушиваем на медленном огне минут 10.
5
Добавляем сметану, сливки, натертый сыр, соль, перец, мускатный орех. Все хорошо перемешиваем, даём потомиться минут 5, незабываем периодически помешивать. Добавляем тыкву, перемешиваем и снимаем с плиты. Соус готов.
6
Берём немного пасты, сверху поливаем нашим соусом и присыпаем натертым сыром. Наша паста готова🍝
7
Приятного аппетита 😘



4.99560
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями