Стейк из свинины

Мясо режем на стейки.

Режем помидор и лук.

Маринуем мясо: соль,перец,Французские и итальянские травы,базилик,розмарин. Оставляем мариноваться,чем дольше тем мясо нежнее и вкуснее,но минимум 2 часа.

Жарим стейки с двух сторон,без крышки.

В конце лук и помидоры с маринада слегка обжарить и можно подавать на мясе сверху(как овощная сальса).

Приятного аппетита. Очень вкусно с пюре или макарошками).