
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
#Выпечка очень вкусный пирог, с лёгкой кислинкой
Ингредиенты
- овсянка 4 ст.л
- мука 4 ст.л
- сливочного масла 40 грамм
- Заливка
- сметана от 20% 600 грамм
- сахар 100 грамм
- яйцо 2 шт
- крахмал 2 ст.л
- ванилин 1 пакетик
- Ягодное пюре
- ягоды 200 грамм
- крахмал 1 ст.л
- сахар 50 грамм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для ягодного пюре надо разморозить любые ягоды и отправить в блендер вместе с сахаром и крахмалом, хорошо взбить.
2
Для сметанной заливки взбить сметану, ванилин, яйца, сахар и крахмал. Для основы отдельно перетереть руками овсянку, муку и масло, высыпать полученную крошку в форму застеленную пергаментом.
3
На крошку вылить сметанную заливку, а на неё выложить ложкой ягодное пюре, сделать палочкой разводы и поставить выпекать в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут, вниз под противень поставить ёмкость с горячей водой. Когда пирог остынет, оставить его в холодильнике на 4-5 часов, потом можно кушать.



4.812037
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями