Быстрый Заливной пирог с капустой и курицей

Name: Быстрый Заливной пирог с капустой и курицей
Ingredients: филе куриной грудки 350 грамм; капуста белокочанная 900 грамм; яйцо куриное 3 штуки; йогурт греческий 250 грамм; мука пшеничная цельнозерновая 140 грамм; соль - в капусту и щепотка в тесто 1 ст ложка; зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Вкуснее и Проще Сложно Найти! Заливной Пирог с Капустой и Курицей по-Быстрому!

Ингредиенты

филе куриной грудки 350 грамм

капуста белокочанная 900 грамм

яйцо куриное 3 штуки

йогурт греческий 250 грамм

мука пшеничная цельнозерновая 140 грамм

соль - в капусту и щепотка в тесто 1 ст ложка

зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь мелко шинкуем капусту, добавляем в нее столовую ложку соли и хорошо проминаем капусту руками, чтобы она дола сок, который впоследствии нужно будет слить.

Капусту оставляем минут на десять. В это время куриное филе режем небольшими кубиками, зелень мелко шинкуем.

В уже отжатую от сока капусту добавляем куриное филе и зелень, хорошо перемешиваем. Начинка готова! Так же можно делать начину из капусты и куриного фарша, пирог получается даже нежнее.

Тесто для пирога готовится очень просто, для этого взбиваем три куриных яйца, перемешиваем с йогуртом и добавляем сначала соду, хорошую щепотку соли, а потом постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.

Дно жаропрочной формы выстилаю пергаментной бумагой и промазываю его и бортики формы растительным маслом. Чтобы пирог лучше отходил. На дно формы выливаю половину жидкого теста и выкладываю на него начинку. Оставшейся половиной покрываю верхушку пирога. Убираем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Весь процесс приготовления как всегда смотрите в моем коротеньком виде рецепте