Заливной пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Очень просто, быстро и сытно, на ужин или перекус
1 час
2
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефир 500 мл
- Яйца 3 шт
- Мука 2 стакана (объем стакана 250 мл)
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л. без верха
- Соль 1 ч. л. без верха
- Для начинки:
- мясной фарш
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зелень любая по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Сначала обжарить лук с морковкой. Затем добавить на сковороду фарш. Тушить до готовности, периодически помешивая. Начинка может быть любой, на ваш вкус, и с мясом и с капустой.
2
Готовим тесто. Муку смешать с содой. Разбить яйца, добавить к ним сахар, соль и перемешать. Сюда же добавить кефир, всю муку и замесить гладкое однородное тесто для пирога. В готовое тесто добавить растопленное сливочное масло.
3
Две трети теста вылить в форму или сковороду. В тесто аккуратно выложить начинку. Сверху вылить остатки теста и аккуратно разровнять. Поставить пирог в разогретую духовку примерно на 40 минут (180°С). Готовый заливной пирог смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82069
помогает этому автору
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!