Жареная картошечка,да с маслятами

Name: Жареная картошечка,да с маслятами
Ingredients: Картошка; Сало; Лук; Грибы*маслята); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иринка🌳

Моя семья любит жареную картошечку. Готовлю ее часто. #вторыеблюда #мужскаякухня

Ингредиенты

Картошка
Сало
Лук
Грибы*маслята)
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Я всегда картошку жарю на свином сале или птичий жир.Да вредно,но это так вкусно. Для начала я сварю грибы,у меня маслята свежесобранные. Можно магазинные шампиньоны. Нарезаю мелко сало и вытапливаю на сковороде. Чищу и нарезаю картофель.я нарезаю полукольцами,можно соломкой.Дело вкуса😉 Когда сало отдало весь жир,бросаю картошку, перемешиваю.

Жарю на большом огне под крышкой,часто перемешиваю.Когда картошка будет почти готова добавляю нарезанные отваренные грибы.Шампиньоны отваривать предварительно не надо. Также добавляю мелко нарезанный лук.Кто не любит лук-не добавляйте. Солим картошку в конце жарки Картошечка получается ароматная,обжаренная и вкусная. Ингредиенты все на глаз.

...