Котлеты из свежезамороженной сельди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Вкусные, недорогие селёдочные котлеты.
20 котлет
6
Ингредиенты
- с/м сельди 1 кг.
- средних картофелин 2 шт.
- лук 1 шт.
- чеснока 2 зуб.
- сырое яйцо 1
- соли 1 ч.л
- молотый чёрный перец
- панировочных сухарей 200 гр.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
У сельди отрезать голову, хвост, выпотрошить. Молоки, икра пойдут в фарш. Тушки сельди порезать на кусочки
2
Картофель, лук и чеснок порезать на кусочки и добавить к рыбе. Посолить, поперчить, перемешать.
3
Приготовить фарш, пропустив содержимое миски через мясорубку, сначала через крупную решётку, затем через мелкую.
4
В готовый фарш добавить яйцо и отправить в холодильник на час.
5
Разделить фарш на 20 равных частей. С помощью широкого ножа сформируйте плоские котлеты, обваливая их в панировочных сухарях.
6
Обжаривать в растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны на слабом огне. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Второй раз встречаю котлеты из селедки🤔 наверное нужно уже попробовать 🤗 возьму на заметку
26 ноября 2019 г.
Ответить
Оксана Кащеева
оставил(а)
Замечательный рецепт 👍 я даже не ожидала.Это из двух селедин получилось,как раз килограмм.Буду готовить🤗
27 ноября 2019 г.
Ответить
В моей семье очень любят эти котлеты, часто готовлю. Получается очень бюджетно и вкусно. Очень рада, что Вам понравились .
30 ноября 2019 г.
Ответить
Галина,ваш рецепт уже пошел в свет по полной.Уже и свекровь и соседка...нажарила,всем очень понравилось, спасибо большое за рецепт 👍 жду новых рецептов 🤗
30 ноября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!