1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний лаваш
Рецепт с фото пошаговый
Автор @m4ksimby🇧🇾
Не такой тонкий, но вкус 1 в 1
Ингредиенты
- муки 360 грамм
- кипятка 200 мл
- оливкового масла 2 ст.л.
- морская соль 0.5 ч.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Вскипятить чайник. Муку просеять, добавить оливковое масло и соль. Влить горячую воду. Замесить тесто. Сначала ложкой, а после руками. Тесто будет теплое, но не горячее, получается мягким и эластичным и совсем не липнет к рукам. Далее накрыть тесто пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
2
Я тесто делил на 6 частей. Вышли 90-100 грамм каждый. Из этого веса как раз получались размером под блинную сковороду диаметром 25 см. На коврике для раскатки парочку раскатал без муки вообще, остальные посыпал стол щепоткой муки. Сильной разницы нет. Тесто раскатывается и хорошо отстает от коврика. Раскатывал максимально тонко, как получалось. Обжаривал с двух сторон по парочке минут без масла. После каждый блин смазывал водой с помощью кисточки, можно распылить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82089
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
