Завтрак Обед

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Сочный шашлычок

Name: Сочный шашлычок
Yield: 2
Ingredients: Свинины (шея); Томатного сока домашнего без соли и сахара(можно на крайний случай развести томатную пасту водой 1:4); Лука; Соль обычно(но примерно 3 ст. ложки) по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправа для шашлыка(мы берем на развес,чтоб без соли была в составе,это очень важно); Уксуса 9% 3-4 ст. лож.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Оксана Кащеева

Шашлык просто бомба😋😋😋сочный, мягкий.Маринад просто супер 👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Александра🌳

#сочноемясо #свинина #шашлык #мясо #пикник #горячее #сытное#

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

268

0 %

Белки

17 г

*0 %

Жиры22 г

0 %

Углеводы

3 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

66 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинины (шея) 3,5 кг
Томатного сока домашнего без соли и сахара(можно на крайний случай развести томатную пасту водой 1:4) 0,7 л
Лука 1 кг
Соль обычно(но примерно 3 ст. ложки) по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приправа для шашлыка(мы берем на развес,чтоб без соли была в составе,это очень важно)
Уксуса 9% 3-4 ст. лож.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Свинину режем довольно таки крупными кусочками. Лук режем кольцами или полукольцами и хорошо перетираем руками.Добавляем к мясу лук,соль,перец,томатный сок и уксус и хорошо размешиваем...оставляем мариноваться минимум на 3 часа,чем дольше,тем лучше(несколько раз перемешиваем за это время)Ну а дальше нанизываем на шампуры и жарим на мангале очень вкусный и сочный шашлычок! ;-) Приятного аппетита! :-)

...