Гороховый суп с фрикадельками и копченой паприкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кудрявцева 🌱🌳
#наскоруюруку #первыеблюда #фотограф #гурман #необычныерецепты #горячее
Ингредиенты
- мясного фарша + 1 луковица 400 г
- клубней картофеля 5
- гороха 1 стакан
- воды 3 л
- луковица для зажарки 1
- 1 морковь для зажарки
- растительного масла 3 ст.л.
- соль, специи по вкусу
- лаврового листа 2-3 шт.
- Копченая паприка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ставим на плиту закипать кастрюлю с водой, в это время чистим и нарезаем брусочками картофель
2
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец. Хорошо вымешиваем и формируем фрикадельки. Для зажарки очищаем луковицу и морковь
3
В сковороде или сотейнике обжариваем на раст.масле лук до прозрачности, добавляем к луку тертую морковь, готовим, помешивая, 5-7 минут.
4
В кипящую воду выкладываем картофель, хорошо промытый горох, лавровый лист и варим 10 минут. Затем по одной опускаем в кастрюлю фрикадельки и варим еще 10 минут. Выкладываем в суп зажарку, солим, приправляем любимыми специями (у меня копченая паприка). Подаем на стол с домашним хлебом 🍞 (рецепты хлеба имеются в моем профиле). Для придания насыщенного копченого вкуса я еще немного копченой паприки добавляю в тарелку. Попробуйте! 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96770
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!