Манты с тыквой

Name: Манты с тыквой
Ingredients: Тесто; молока; воды; растительного масла; соли; яйца; муки; Начинка; фарша; крупных луковицы; средних картошки; маленькой тыквы; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор SergeyD 🌳

#тыква

Ингредиенты

Тесто

молока 200 мл

воды 200 мл

растительного масла 4 ч л

соли 2 чайных ложки

яйца 2

муки Около 6 стаканов

Начинка

фарша 700 грамм

крупных луковицы 2

средних картошки 4

маленькой тыквы 1/2

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заводим тесто. Просеиваем 4 стакана муки. Делаем углубление. Туда добавляем соль, масло, молоко, воду, яйца. Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем в пакет и убираем в холодильник минимум на час.

Лук измельчаем блендером не сильно мелко. Картошку и тыкву режем мелким кубиком. Вымешиваем фарш с луком, солью, тыквой и картошкой.

Из теста отрезаем кусок, делаем из него колбаску. Режем из нее шайбочки. Раскатываем. Раскладываем фарш. Залепляем. Смазываем пароварку маслом. Выкладываем манты. Готовим на пару 40-50 минут. Замороженные манты готовим 60-70 минут.

...