Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манты с джусаем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#летнееменю
Манты это самое любимое блюдо моих любимых мужчин.
На дворе лето, в...
2 часа
4-6 порций
3
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйца 2
- Горячего молока 300 мл
- Соль по вкусу
- Мука сколько возьмёт тесто
- Растительного масла 1 ст. л.
- Для начинки
- Фарша любого (рекомендую говядину, или смешанный) 800 г
- Среднии луковицы 4
- Джусая большой 1 пуч.
- Соль, перец чёрный и красный сладкий по вкусу
- Сахара 1/2 ч. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста яйца взбить с солью, влить при непрерывном помешивании горячее молоко и сразу всыпать муку, замесить крутое эластичное тесто. Свернуть в колобок, смазать растительным маслом и поместить в полиэтиленовый мешок, хорошо завернуть и положить в тёплое место на отлёжку.
2
Для начинки, лук мелко порезать, добавить соль, сахар, перец чёрный и красный сладкий, растительное масло и все тщательно перетереть пока лук не даст сок и станет более мягким. Затем добавить в лук, фарш, мелко порезанный джусай и вымесить фарш, при необходимости добавить специи.
3
Ну а теперь всё проще простого, налепить манты (способ лепки предоставлен вам, кому как удобно). Переложить в мантоварку и готовить на пару 30-40 минут.
4
Всем удачи ❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
