
Сладкие булочки с корицей и сахаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#выпечка Асс в выпечке
Ингредиенты
- Молоко 230 мл
- Яйцо 1 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 50 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Сухие дрожжи 1 ч.л
- Мука 500 грамм
- Начинка
- Сахар 50 гр
- Молотая корица 2 ч.л
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Для приготовления булочек с корицей замешиваем тесто из подготовленных продуктов. В небольшом количестве молока разводим дрожжи, до полного растворения и смешиваем их с остальными компонентами. Замешиваем тесто чтобы оно легко отставало от рук.
2
Далее накрыть чистой салфеткой и убрать в теплое место, для подъема. В процессе обминаем его 2 раза, первый раз через 1 час.
3
Второй раз через 2 часа.
4
Тесто обмять и дать подойти. Наше тесто готово для работы.
5
Для формирования булочек, раскатать тесто в пласт.
6
Посыпать сахаром и корицей.
7
Свернуть в рулет и разрезать на 12 равных частей.
8
Разложить на промасленном противне, срезом вверх и отставить на расстойку минут на 15.
9
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут..



5496
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)