Сладкие булочки с корицей и сахаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#выпечка Асс в выпечке
Ингредиенты
Молоко 230 мл
Яйцо 1 шт
Соль 0,5 ч.л
Сахар 50 гр
Сливочное масло 50 гр
Сухие дрожжи 1 ч.л
Мука 500 грамм
Начинка
Сахар 50 гр
Молотая корица 2 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для приготовления булочек с корицей замешиваем тесто из подготовленных продуктов. В небольшом количестве молока разводим дрожжи, до полного растворения и смешиваем их с остальными компонентами. Замешиваем тесто чтобы оно легко отставало от рук.
2
Далее накрыть чистой салфеткой и убрать в теплое место, для подъема. В процессе обминаем его 2 раза, первый раз через 1 час.
3
Второй раз через 2 часа.
4
Тесто обмять и дать подойти. Наше тесто готово для работы.
5
Для формирования булочек, раскатать тесто в пласт.
6
Посыпать сахаром и корицей.
7
Свернуть в рулет и разрезать на 12 равных частей.
8
Разложить на промасленном противне, срезом вверх и отставить на расстойку минут на 15.
9
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут..
5496
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!