
Борщ осенний сущностный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gedeonus✈
Борщ вегетарианский грибной из квашеной капусты
#вегетарианство #горячее #борщ
3 порции
Ингредиенты
- квашеной со свеклой капусты Пара жменей
- картошек Пара
- морковок мелких Пара
- Лук маленький
- чеснока зубч.
- сушеных грибов Горсть
- Свеколка невеликая
- фасоли красной 2-3 столовых ложки
- Лавр, душистый перец, соль, зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Завариваем квашеную со свеклой капустку, попозже добавляем средне нарезанную картоху.
2
Пассеруем морковку, лук и замоченные сушеные грибы, затем отправляем в кастрюлю.
3
Чуть дольше тушим в масле мелко нарезанную свеклу с чесноком, её туда же.
4
Варим до готовности, незадолго до конца бросаем лавра, душистый перец (солим в процессе), пару маленьких огурчиков и фасоль, консервированную или отваренную.
5
Бонус_кук_хак - также незадолго можно положить веточку-другую чабреца или щепоть, у меня армянский горный.
6
Посыпаем сухой или свежей зеленью, едим😉



4.851728
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями