Выпечка Пирог

Потрясающе вкусный Творожный пирог с ванильным пудингом

Потрясающе вкусный Творожный пирог с ванильным пудингом

Name: Потрясающе вкусный Творожный пирог с ванильным пудингом
Ingredients: Для теста:; муки; охлажденного сливочного масла; яйцо; сахара; разрыхлителя; Для Крема:; сливочного масла (комнатной температуры); сахара; яйца; творога; изюма; дольки лимона с цедрой и курага; Ванильный пудинг:; молока; сахара; крахмала; желток; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Потрясающе вкусный творожный пирог с ванильным пудингом. Этот пирог просто райское...

Ингредиенты

Для теста:

муки 200 г

охлажденного сливочного масла 180 г

яйцо 1

сахара 150 г

разрыхлителя 1,5 ч.л

Для Крема:

сливочного масла (комнатной температуры) 100 г

сахара 100 г

яйца 3

творога 400 г

изюма 100 г

дольки лимона с цедрой и курага 100 г

Ванильный пудинг:

молока 200 мл

сахара 2 ст.л

крахмала 2 ст.л

желток 1

ванилина щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовьте ванильный пудинг, заварив молоко с желтками и крахмалом. Пусть он остынет.

Приготовьте песочное тесто, раскатайте пласт толщиной 0,5 см и в форму, сделав бортики.

Приготовьте крем творожный, добавьте ванильный пудинг. Все вылить в форму на песочное тесто и в духовку. Выпекать час при 180 гр. Затем отключить огонь и оставить там остывать. Резать остывший пирог, чтобы начинка стала статична.

Подробный рецепт приготовления пирога и пудинга смотрите здесь https://youtu.be/sBbBJjAsCDc