Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Курник 2

Name: Курник 2
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Сметаны 15% или кефира; Маргарина сливочного; Яйцо; Муки; Соли; Разрыхлителя; Начинка:; Перец болгарский; Куриное филе; Картофеля; Лука; Зелень разная по вкусу; Специи любимые; Сливочного масла; Растительное масло для смазывания формы и пирога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Печенова 🌳

Аромат болгарского перца в пироге, добавляет свою изюминку.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Сметаны 15% или кефира 1 стак.
Маргарина сливочного 1 пач.
Яйцо 1
Муки 2,5 стак.
Соли 1 щеп.
Разрыхлителя 1 ч. л.
Начинка:
Перец болгарский 1
Куриное филе
Картофеля 2
Лука 2 гол.
Зелень разная по вкусу
Специи любимые
Сливочного масла 50 г
Растительное масло для смазывания формы и пирога

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маргарин комнатной температуры смешиваем с кефиром,яйцом, солим,добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто.Тесто охлаждаем в холодильнике,пока готовим начинку.

Картофель моем,чистим,режем на бруски или кубиками.Лук мелко шинкуем,зелень тоже.Перец режем тонкими ломтиками.Филе курицы режем на кусочки, всё складываем в ёмкость, смешиваем,солим,добавляем любимые специи, перемешиваем.

Тесто делим на 2 половины,одна побольше.Раскатываем обе половины теста.В форму, смазанную растительным маслом,кладём большой раскатанный пласт.Выкладываем начинку,кладём кусочек сливочного масла,сверху закрываем вторым слоем теста.Ставим в духовку на полчаса.

Через полчаса смазывать растительным маслом и поставить ещё на 10,15 минут.

...