Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Насыпной пирог с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Насыпной пирог с курицей - быстро и вкусно. Отличное сочетание рассыпчатого теста и...
Ингредиенты
- тесто:
- Сливочное масло 150 г,
- Соль,
- Мука (ориентировочно) 330 г
- Разрыхлитель 5 г,
- Яйцо 1
- начинка:
- Куриное филе 450 г,
- Лук (крупный) 1 шт.
- Сметана 1-2 ст. л,
- Мука 1 ст. л.,
- Яйцо 1 шт.
- Соль, специи,
- Масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Обжариваем лук, добавляем филе курицы (я беру вместе филе грудки и бедра), обжариваем, помешивая, пока мясо не посветлеет. До готовности доводить не нужно. Солим, добавляем специи и даём остыть.
Для теста масло смешиваем с солью, мукой, разрыхлителем и перетираем в крошку. Добавляем яйцо и вновь перемешиваем. Должна получится крупная крошка. Убираем в холодильник.
2
Для начинки к остывшей курице добавляем сметану, яйцо и муку, перемешиваем.
Часть крошки выкладываем в форму (d=24см). Выкладываем начинку и сверху снова насыпаем крошку.
Отправляем пирог в разогретую до 170-180 градусов духовку на 40-45 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Вытаскиваем пирог из духовки и даём остыть.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
