Яичная лапша а-ля чайна

Name: Яичная лапша а-ля чайна
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: яичной лапши; замороженной стручковой фасоли; бланшированного арахиса; маринованного имбиря; репчатой луковицы; соевого соуса; растительного масла; твердого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌶️ Volga Mutalieva 🌶️

Горячее блюдо с китайским акцентом #лапша

25 минут

2 порции

Ингредиенты

яичной лапши 200 гр
замороженной стручковой фасоли 1 пакет
бланшированного арахиса 1 большая горсть
маринованного имбиря 50 гр
репчатой луковицы 1/2
соевого соуса 100 мл
растительного масла 50 мл
твердого сыра 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезать лук. Промыть фасоль. Поджарить орехи и откинуть на блюдце. На разогретом масле обжарить лук, добавить фасоль и быстро перемешать. Вскипятить воду под лапшу. Опустить лапшу и варить до готовности ~7 минут, помешивая. Добавить к фасоли порезанный имбирь и соевый соус.

Нарезать сыр. Слить воду с лапши. В сковороду добавить орехи и все перемешать, увеличив огонь. Лапшу выложить в тарелки. Сверху - сыр и овощную смесь. Приятного аппетита! 🙏