Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Альпийские сундучки. Картофель с начинкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Это блюдо нравится всем, особенно детям и даже тем, кто не любит рыбу. Выглядит...
Ингредиенты
- картофель (крупный) 6-8 шт
- красная рыба (у меня -форель) 250-300 г
- сыр 100 г
- луковица - (маленькая) 1 шт
- перец болгарский 1/2 шт
- масло раст. 2 ст.л
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Положить рыбу в кипящую воду и варить 5-7 минут. Остудить,очистить от кожи и костей, разобрать на кусочки.
Отварить картофель в кожуре до полуготовности, чтобы он был твердым, но кожуру уже можно было легко снять.
Мелко нарезать лук, перец, а сыр натереть на крупной терке (часть отложить). Перемешать это с рыбой, посолив и добавив специи по желанию.
Очищенный вареный картофель разрезать пополам и удалить серединку, сделав углубление.
2
Перемешать масло, соль и специи, намазать картофель со всех сторон.
Положить начинку, слегка утрамбовывая. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Запекать в духовке при 180-190 градусах 20-25 мин.
Украсить по желанию.
3
Подробнее смотрите в видеоролике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
