Шарлотка с яблоками

Name: Шарлотка с яблоками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: яблока; яйца; сахара; муки; разрыхлителя; Кефира (у меня 3,2%); ванили; растительного масла (примерно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Доброндрав

#выпечка #календарь #осень

1 час

Ингредиенты

яблока 3
яйца 2
сахара 1 стакан
муки 2 стакана
разрыхлителя 1 ч.л.
Кефира (у меня 3,2%) 250 мл.
ванили 1/2 ч.л.
растительного масла (примерно) 1-1.5 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовили ингредиенты, почистили порезали яблоки на дольки.

Яйца взбиваем с сахаром до появления густой белой пены.

Далее добавляем кефир, взбиваем.

К яично-сахарно-кефирной смеси начинаем добавлять муку и постепенно замешивать миксером. Консистенция должна получиться тягучей, как сгущенка или как тесто для оладушек.

Далее, на дно формы я положила пергамент, всю форму смазала маслом. Выливаем наше тесто и сверху выкладываем яблоки. Выпекаем 35-40 минут при температуре в 180 градусов, в предварительно прогретой духовке. После приготовления пирог можно посыпать сахарной пудрой.