Выпечка Пирог

Ленивый пирог из лаваша

Name: Ленивый пирог из лаваша
Ingredients: Лаваш тонкий 1 шт; Сыр твердый 200 гр; Сыр колбасный 50 гр; яйцо куриное 4 шт.; молока 100 мл; манной крупы 1 ст. л.; растит. масла 2 ст. л.; разрыхлителя 1 ч. л.; кунжут белый 1 ст. л; мак или кунжут черный 1 ст. л.; Зелень любая; Помидоры для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Арнаут 🏃‍♂️

Продолжаю тему выпечки из лаваша. Готовлю рваный пирог-пиццу. Он быстро и легко...

Ингредиенты

Лаваш тонкий 1 шт

Сыр твердый 200 гр

Сыр колбасный 50 гр

яйцо куриное 4 шт.

молока 100 мл

манной крупы 1 ст. л.

растит. масла 2 ст. л.

разрыхлителя 1 ч. л.

кунжут белый 1 ст. л

мак или кунжут черный 1 ст. л.

Зелень любая

Помидоры для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Включаю духовку на 200 гр. В блюде смешиваю яйца, манку, молоко. Добавляю разрыхлитель, слегка взбиваю. Кладу сыр натертый на крупной терке, колбасный сыр нарезаю кубиком. 3 ст. л. твердого сыра оставляю для посыпки пирога, также добавляю в смесь нарезанную петрушку. Лаваш рву руками на некрупные кусочки и смешиваю все вместе. Перемешиваю и отправляю смесь в форму (у меня диаметр 20 см), застеленную пергаментной бумагой, смазанную раст. маслом.

Посыпаю пирог половиной кунжута и мака, потом оставшимся сыром и сверху еще раз кунжутом и маком.

Отправляю форму в духовку, разогретую до 200 гр. и выпекаю 15-20 минут. Достаю, даю слегка остыть и украшаю помидорами и зеленью. Приятного аппетита!